八塔寺レストラン

ハンドウォーマーとネックウォーマー

暖かくなってから　肩の調子も少しずつ軽くなり好きな手仕事が出来るように　なりました。取りあえず小さい物から始めました。

先日定休日だった八塔寺レストラン望ヶ丘に行って　鴨すきを食べて来ました。

鴨肉は合鴨で優しい味で美味しかったのですが、話好きなご夫婦で　店内でコンサートを開催されたり、ウエスタン調に自分で改装された話や、飼っている山羊を見せて頂いたり、奥様が最近までパソコンの先生だったそうでどうぞどうぞ

お店の紹介どんどんして下さいと了解も頂きました。

元々地元の方で　TV朝日の人世の楽園そのものの生活ですねと言ったら

是非出たいと言われました。

帰りこの間の駐車場へ寄ってわらびをまた採ってきました。その後

Mさんのブログに紹介されていた八塔寺ダムに回りました。

（この間の津山城東町のお店は友達がじゃらんを見て、今度は近所の方の紹介です。）

なでしことギボシ

昨日　お友達と津山でお食事をしました。最近城東町で開店した　　　　　　　　和風のお店で、店内には至る処に和の小物が置いてあり　シックで　　　　　　良い感じでした。

現在なでしこが一斉に咲き　道を通る人が立ち止まって見て下さいます。

年末に買った苗が巨大化して　植えた本人が一番驚いています。これ

上手に年を越す方法ありませんかね？

昨年あちこちから頂いたギボシ青々と大きくなり、下中央の2種類は直径

50センチあります。

　　

母の日に届いたエプロンとエアロスティックの隙間埋めにお菓子が
長女からは大判スカーフと（それがとてつもなく巨大）と雨傘
文句を言ってはいけないですし　有りがたく頂きました。

連休 あれこれ

連休4日　大原からくり展のオープニング　美作中マーチングパレードを見に行きましたが　雨の為中止　急遽テントの中でこじんまりと行われました。
午後孫たちが帰って来て、5日ファーマーズでアンパンマンショウとアスレチック
シート番だけでも腰にきます。
8日　お昼前近所の方に変わったレストランがあると聞いていた八塔寺へ突然行ってみたら火曜日でお休み、パノラマ用にカメラに納めて帰ろうとしたら、駐車場の岸にわらびが・・・・・・・採って下さいと。お昼も忘れて私には今年最初で最後のわらび採り。突然ガサガサと言う音の方を見ると真正面に大きな狸が　向こうもびっくりした様子で一瞬にうちに逃げて行きました。。こっちも声も出ず。
帰り　湯郷のマルイで買い物に入ったら　向こうから宮間選手が二人で普通に出て来られましたので　こちらも自然に会釈だけで通り過ぎました。

山菜の保存

先月末から季節の旬の物が　次々に手に入りそれぞれに処理が必要で

 時間が掛かりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様ご存じの通り　筍はＴさんから聞いた砂糖を塗したり　薄味で煮たり

して冷凍、蕗は佃煮は面倒なので煮物に、ワラビは木灰で灰汁を取って

塩昆布と合せたり卵とじに、ウドは酢のものに飽きたのでインターネットで

見て佃煮にしました。

先日の鳥取砂丘のパノラマ写真がやっと投稿出来ました。これからまだまだ

練習が必要です。